Mayrand Alimentation
Agriculture, Transformation alimentaire et Pêche
Type d'emploi : Temps plein
Entreprise : Mayrand Alimentation
Arrondissement : Anjou
Date de publication : 7 février 2024
9701, boulevard Louis-Hippolyte Lafontaine
Québec H1J 1Z9
18004618747

Sommaire du poste

Description du poste :

Le Groupe Mayrand Alimentation, entreprise québécoise spécialisée en alimentation auprès des professionnels de la restauration, hôtellerie et institutionnels, est actuellement à la recherche d’un assistant gérant pour le département de la boucherie.

Vos tâches principales :

  • Effectuer l’approvisionnement, la production et la mise en marché du rayon afin d’assurer le respect des normes opérationnelles, en collaboration avec le gérant;
  • Effectuer le contrôle de l’inventaire et des opérations du rayon afin de stimuler les ventes de manière efficiente;
  • S’assurer de l’intégrité des prix affichés;
  • Effectuer ou superviser les coupes de viande et d’autres produits;
  • Gérer la prévention des pertes et la qualité des produits (rotation des stocks), tout en maintenant un niveau d’inventaire adéquat;
  • Assurer la température adéquate et des conditions de stockage suivant les normes MAPAQ;
  • Encadrer son équipe au quotidien et assurer une offre de service de qualité;
  • Assurer une présence physique sur le plancher quotidiennement;
  • Appliquer les processus administratifs et disciplinaires relatif à la gestion des employés;
  • Mettre en place et faire respecter les normes de santé, d’hygiène et de sécurité;
  • Veiller à la propreté générale du département;
  • Toutes autres tâches connexes.
Compétences et qualifications requises :

Quels sont les prérequis pour cet emploi ?

  • DEP – Boucher de détail ou équivalence;
  • Posséder une (1) à deux (2) années d’expérience dans le domaine de la boucherie;
  • Volonté de devenir gestionnaire / Leadership positif;
  • Soucieux de la qualité du travail et ponctualité.
Avantages offerts :

Pourquoi travailler pour le Groupe Mayrand Alimentation?

  • Salaire selon expérience
  • Uniformes fournis
  • Stationnement gratuit pour les employés
  • Café et fruits gratuits
  • Solidarité dans les équipes et ambiance familiale
  • Environnement de travail accueillant et dynamique
  • Entreprise québécoise en croissance, établie depuis 1914
  • Conditions de travail avantageuses et assurances collectives
  • Rabais employé de10 % sur tout en magasin
  • Possibilités d'évolution dans l'entreprise
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