À propos de La cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve (La CCHM)
La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve (La CCHM) est un organisme à but non lucratif dont la mission est de promouvoir une saine alimentation, de favoriser l’autonomie et de développer la capacité d’agir des personnes, en mettant l’économie au service du social.

Description du poste

• Organiser, superviser et assurer la production quotidienne;
• Préparer avec les chauffeurs les commandes pour livraisons;
• Encadrer et superviser les apprenants en production;
• Procéder à l’approvisionnement;
• Tenir à jour l’inventaire des produits;
• Participer à l’évaluation des participants;
• Appliquer le plan de formation;
• Transférer ses connaissances;
• Donner des formations thématiques;
• Garder à jour les standards de l’ensemble des outils de formations à disposition;
• Assurer et accompagner de bonnes pratiques d’hygiène et salubrité des aliments et des locaux;
• Contribuer à une approche de recherche et développement sur l’ensemble de nos services et produits;

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine;
• 3 ans d’expérience;
• Expérience en traiteur et services alimentaire;
• Expérience en gestion d’équipe un atout;
• Expérience en milieu d’apprentissage ou de formation continue un atout;
• Connaissance du milieu des OBNL et des entreprises d’insertion socioprofessionnelle un atout;
• Autonomie, dynamisme, esprit initiative, leadership et travail en équipe;

• Poste permanent de 35 heures/semaine
• Horaire variable de jour du lundi au vendredi
• Salaire annuel: selon les conditions de l’échelle salariale en vigueur
• Vacances et avantages sociaux concurrentiels
• Milieu de travail stimulant, dynamique et chaleureux

Envoyez votre CV à Christian Vaillancourt - cvaillancourt@pmemtl.com