Cuisinier - Étudiant
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SAQ
Restauration
Type d'emploi : | Sur appel |
Entreprise : | SAQ |
Arrondissement : | Mercier—Hochelaga-Maisonneuve |
Date de publication : | 18 avril 2024 |
Sommaire du poste
Description du poste :
Si tu es passionné par la cuisine, que tu recherches une opportunité d’apprentissage enrichissante et que tu souhaites rejoindre une équipe conviviale, nous serions ravis de recevoir ta candidature ! Nous sommes convaincus que ta passion et ton engagement feront de toi un atout précieux pour notre équipe.
TÂCHES ACCOMPLIES RÉGULIÈREMENT À CHAQUE JOUR :
- Sous la responsabilité du supérieur immédiat, le titulaire participe à la préparation, aide à la cuisson des mets, rempli les distributrices automatiques et encaisse les argents selon les procédures établies;
- Assiste le cuisinier classe 1 pour la préparation et la cuisson des aliments;
- Confectionne desserts et pâtisseries (muffins, viennoiseries, etc.);
- Prépare les repas légers;
- Sert au comptoir les mets déjà préparés;
- Encaisse l’argent perçu pour les repas selon la procédure établie afin de balancer sa caisse;;
- Fait la rotation des produits dans les machines distributrices à tous les jours, encaisse l’argent et s’assure du bon fonctionnement de celles-ci;
- Vérifie chaque jour, à l’ordinateur ou au babillard, les commandes de traiteur;
- Imprime et prend en note les commandes traiteur en vérifiant l’heure et la date;
- Occasionnellement, en fonction des commandes traiteur, suggère les besoins d’achat à son supérieur;
- Prépare les commandes : viennoiseries, boissons et plats élaborés chauds ou froids;
- Récupère les contenants et ustensiles utilisés dans les salles de réunion;
- Vérifie la marchandise lors de la réception des produits;
- Valide les quantités versus le bon de commande;
- Range les denrées;
- Effectue la rotation des produits et en fait l’inventaire;
- Lave, nettoie et range la vaisselle, les divers équipements de cuisine, les tables et comptoirs;
- Voit au bon fonctionnement de son équipement à sa propreté selon les règles d’hygiènes et rapporte toutes défectuosités à son supérieur.
Compétences et qualifications requises :
CE QU’IL TE FAUT POUR TE JOINDRE À NOUS :
- Être disponible du lundi au dimanche entre 5h45 et 21h30 (les quarts de travail pourraient varier);
- Un diplôme d’études secondaires (ou équivalent);
- Être présentement inscrit à un cours professionnel de l’Institut de l’hôtellerie ou d’une autre institution reconnue OU avoir récemment complété une formation de l’Institut de l’hôtellerie ou d’une autre institution reconnue;
- Être en mesure de soulever régulièrement des charges pouvant aller jusqu’à 50 lb;
- Toute autre tâche connexe d’un cuisinier classe II.
Avantages offerts :
POURQUOI TE JOINDRE À NOUS?
• Une belle équipe dynamique t’attend!
• Un salaire compétitif de 23,50$/ heure!
• Possibilité de travailler jusqu’à 38,75 heures/semaine.