SAQ
Restauration
Type d'emploi : Sur appel
Entreprise : SAQ
Arrondissement : Mercier—Hochelaga-Maisonneuve
Date de publication : 18 avril 2024
7500 rue Tellier
Québec H1N 3W5
5142080872

Sommaire du poste

Description du poste :

Si tu es passionné par la cuisine, que tu recherches une opportunité d’apprentissage enrichissante et que tu souhaites rejoindre une équipe conviviale, nous serions ravis de recevoir ta candidature ! Nous sommes convaincus que ta passion et ton engagement feront de toi un atout précieux pour notre équipe.

TÂCHES ACCOMPLIES RÉGULIÈREMENT À CHAQUE JOUR :

  • Sous la responsabilité du supérieur immédiat, le titulaire participe à la préparation, aide à la cuisson des mets, rempli les distributrices automatiques et encaisse les argents selon les procédures établies;
  • Assiste le cuisinier classe 1 pour la préparation et la cuisson des aliments;
  • Confectionne desserts et pâtisseries (muffins, viennoiseries, etc.);
  • Prépare les repas légers;
  • Sert au comptoir les mets déjà préparés;
  • Encaisse l’argent perçu pour les repas selon la procédure établie afin de balancer sa caisse;;
  • Fait la rotation des produits dans les machines distributrices à tous les jours, encaisse l’argent et s’assure du bon fonctionnement de celles-ci;
  • Vérifie chaque jour, à l’ordinateur ou au babillard, les commandes de traiteur;
  • Imprime et prend en note les commandes traiteur en vérifiant l’heure et la date;
  • Occasionnellement, en fonction des commandes traiteur, suggère les besoins d’achat à son supérieur;
  • Prépare les commandes : viennoiseries, boissons et plats élaborés chauds ou froids;
  • Récupère les contenants et ustensiles utilisés dans les salles de réunion;
  • Vérifie la marchandise lors de la réception des produits;
  • Valide les quantités versus le bon de commande;
  • Range les denrées;
  • Effectue la rotation des produits et en fait l’inventaire;
  • Lave, nettoie et range la vaisselle, les divers équipements de cuisine, les tables et comptoirs;
  • Voit au bon fonctionnement de son équipement à sa propreté selon les règles d’hygiènes et rapporte toutes défectuosités à son supérieur.
Compétences et qualifications requises :

CE QU’IL TE FAUT POUR TE JOINDRE À NOUS :

  • Être disponible du lundi au dimanche entre 5h45 et 21h30 (les quarts de travail pourraient varier);
  • Un diplôme d’études secondaires (ou équivalent);
  • Être présentement inscrit à un cours professionnel de l’Institut de l’hôtellerie ou d’une autre institution reconnue OU avoir récemment complété une formation de l’Institut de l’hôtellerie ou d’une autre institution reconnue;
  • Être en mesure de soulever régulièrement des charges pouvant aller jusqu’à 50 lb;
  • Toute autre tâche connexe d’un cuisinier classe II.
Avantages offerts :

POURQUOI TE JOINDRE À NOUS?

• Une belle équipe dynamique t’attend!
• Un salaire compétitif de 23,50$/ heure!
• Possibilité de travailler jusqu’à 38,75 heures/semaine.

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