Un événement gratuit consacré au temps des sucres aura lieu le samedi 21 mars, de 11 h à 16 h, à la place du Village-de-la-Pointe-aux-Trembles, sur le boulevard Saint-Jean-Baptiste. L’activité proposera différentes animations et dégustations inspirées de la tradition de la cabane à sucre.

Les visiteurs pourront participer à des activités extérieures, dont le lancé de la hache, rencontrer la mascotte Confetti et visiter une fermette animée par Richard Lacroix. Des animations et des souvenirs de cabane à sucre seront aussi offerts en collaboration avec l’Association québécoise de défense des droits des personnes aînées (AQDR).

Une dégustation de produits de l’érable est prévue, incluant de la tire sur la neige et des beignets gratuits. D’autres mets seront vendus sur place, notamment un repas composé d’œufs, de bacon, de pommes de terre rissolées, de fèves au lard et de salade de chou. Le repas sera offert en format petit (13 $) ou grand (20 $, incluant le pouding chômeur). Le pouding chômeur pourra aussi être acheté seul pour 4 $.

Le Marché public de Pointe-aux-Trembles (PAT) proposera également du ragoût de boulettes, de la soupe aux pois ainsi que des boissons chaudes et des cocktails. Du popcorn sera distribué gratuitement.

Selon la description de l’événement, « la place du Village-de-la-Pointe-aux-Trembles se transformera en véritable cabane à sucre urbaine » afin de permettre aux participants de « découvrir ou redécouvrir les saveurs de l’érable ».

Cette nouvelle activité remplace l’événement Plaisirs d’hiver présenté auparavant dans le quartier.