Le festival Fringale, un événement culinaire ayant lieu dans Saint-Léonard, revient pour une deuxième édition. Elle se déroulera du jeudi 28 au samedi 30 août. Les intéressés sont invités à venir goûter les 2 spécialités proposées par les restaurants participants pour un coût de 8 $ ou moins chacune par portion. Une zone d’animation sera également installée devant la pâtisserie Italia. Prestations musicales, création d’une fresque collective, distribution de gourmandises et animation ambulante sont prévues.

« La SDC Jean-Talon Est annonce le retour de Fringale, le festival gourmand qui célèbre les saveurs de Saint-Léonard », indique le communiqué de presse transmis par la SDC. « Du 28 au 30 août 2025, l’évènement se déroulera dans une vingtaine de restaurants de la rue Jean-Talon Est. Un espace d’animation sera également aménagé devant la pâtisserie Italia, au 5496, rue Jean-Talon Est, pour accueillir le public pendant le festival. »

« Pendant trois jours, les gourmand·e·s sont invité·e·s à se promener de restaurant en restaurant pour découvrir les deux spécialités culinaires proposées par chacun, à un prix abordable de 8 $ ou moins par portion. Parmi les délices à découvrir : les onigiris au saumon de Sushi Suki, les empañadas colombiennes de Tostadito, ou encore le caffè crema misu de Café Buongiorno. De l’Italie au Maghreb, en passant par l’Asie et les Caraïbes, la diversité culturelle et culinaire du quartier sera à l’honneur. Pour les restaurateur·rice·s, ce sera aussi l’occasion de faire découvrir ce qui leur tient à cœur. »

« Nouveauté 2025 : cette année, plusieurs restaurants ont imaginé des spécialités exclusives, disponibles uniquement pendant la durée du festival. Les spécialités Fringale sont offertes selon les horaires d’ouverture habituels des restaurants participants : il est donc recommandé de planifier son parcours à l’avance. »

« En plus du parcours gustatif, les festivalier·ère·s pourront profiter de la Zone Fringale, un espace convivial aménagé devant la pâtisserie Italia. » Il sera possible d’y découvrir des prestations musicales en direct et la création d’une fresque collective, de profiter de la distribution de gourmandises et de voir de l’animation ambulante rue Jean-Talon Est.

Fonctionnement du concours

« Pour participer [au concours], il suffit de se procurer une carte à estamper, disponible gratuitement chez tous les restaurants participants », poursuit le communiqué. « Chaque portion achetée donne droit à une estampe. Une fois la carte complétée (6 estampes), elle permet de participer au tirage pour remporter une Nintendo Switch 2, 3 jeux : Mario Kart Word, The Legend of Zelda et Hogwarts Legacy et une paire de volants de course », termine le communiqué.

Périodes d’animation de la Zone Fringale

● Jeudi et vendredi de 17 h à 19 h

● Samedi de 16 h à 19 h

Informations pratiques

Quand? Du jeudi 28 au samedi 30 août

Où? Dans les restaurants participants de la rue Jean-Talon Est et à la Zone Fringale (devant le 5496, rue Jean-Talon Est)

Combien? Accès gratuit au site et 8 $ ou moins par portion de spécialités culinaires

Questions? Site Internet de la SDC Jean-Talon Est, compte Instagram de Fringale et évènement Facebook